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2021-02-062021-02-06

沈陽(yáng)土豆生粉與淀粉的區(qū)別。

相信很多做菜的人都比較了解什么是沈陽(yáng)土豆生粉以及淀粉，其實(shí)都是在做菜的使用用來(lái)勾芡，不僅能夠增添一些美觀，而且還能夠讓菜品入味，提升菜品的口感，那接下來(lái)我們就為大家講解一下沈陽(yáng)土豆生粉與淀粉的區(qū)別。淀...

2021-01-302021-01-30

預(yù)糊化淀粉都有哪些知識(shí)？

在我們生活當(dāng)中做菜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)使用預(yù)糊化淀粉，也是雷仕淀粉的一種類型，能夠在做一些菜品的時(shí)候起到勾芡作用，在做一些油炸類食品的時(shí)候能夠讓食物的表面具有酥脆的感覺，那接下來(lái)我們就為大家?guī)?lái)一些預(yù)糊化淀粉...

2021-01-232021-01-23

雷仕淀粉的分類以及用法

隨著國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，人們的生活水平也逐漸提高，很多人在家中做菜的時(shí)候都會(huì)使用雷仕淀粉，根據(jù)不同的種類來(lái)制作不同的食物，并且能夠提高食物的色澤，那接下來(lái)我們就為大家介紹一下雷仕淀粉的分類以及用法。...

2020-12-122020-12-12

雷仕淀粉給你講講淀粉不夠純凈如何處理

我們常常說(shuō)淀粉的質(zhì)量不好，這主要是因?yàn)榈矸鄣膬舳群图?xì)度不夠，也是加工的時(shí)候沒有加工到位導(dǎo)致的，那么我們?nèi)绾翁幚砟鼙Ｕ侠资说矸鄣募兌冗_(dá)標(biāo)呢？針對(duì)淀粉純度的問(wèn)題下面請(qǐng)雷仕淀粉廠家人員給大家詳細(xì)的講解下，不...

2020-12-052020-12-05

你知道東北淀粉和生粉有什么區(qū)別嗎？千萬(wàn)別混淆了

我們生活中常常會(huì)用到很多食材和調(diào)料，這樣才能做出各式各樣的菜肴，我們?cè)谧鋈獠说臅r(shí)候常常會(huì)做勾芡，這時(shí)候就會(huì)用到東北淀粉但是有的時(shí)候還會(huì)用到生粉，于是很多人就懵了，這兩種材料有什么區(qū)別之處呢？今天我就給...

2020-11-212020-11-21

沈陽(yáng)土豆生粉有什么神奇的功效？

我們?cè)谧霾说臅r(shí)候常常會(huì)用到沈陽(yáng)土豆生粉，它是淀粉的一種，除了一些必要的鹽、醬油，淀粉也是比較重要的原料，在做很多菜的時(shí)候都會(huì)用到淀粉，比如說(shuō)炸丸子、炸酥肉等等，不過(guò)淀粉的種類也有很多，大家不一定都了解...

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