2018年年初的場大范圍雨雪、降溫天氣在本周降臨，直到今日北方大部分產(chǎn)區(qū)降雪基本暫停，然而在陜西、河南、湖北、安徽、江蘇等地部分地區(qū)仍有小雪或零星小雪，其中江蘇南部、安徽東南部局地有中到大雪，湖南西北部、貴州東北部部分地區(qū)有凍雨或雨夾雪。隨著氣溫下降，道路結(jié)冰等影響將開始顯現(xiàn)。今天夜間起，新一輪雨雪過程又將開始。

雨雪天氣變化也給百姓生活的各個(gè)方面帶來影響，其中也包括我們的餐桌。那么今天各地的馬鈴薯供應(yīng)情況如何？價(jià)格有沒有變化呢？

雖然北方大部分產(chǎn)區(qū)降雪停止，但因道路結(jié)冰濕滑，走貨尚未恢復(fù)。未受降雪影響的產(chǎn)區(qū)走貨有所增加，但幅度有限。

山東滕州產(chǎn)區(qū)昨日降雪天氣，今日路面上凍結(jié)冰，走貨無法進(jìn)行，交易暫停。價(jià)格保持穩(wěn)定。秋土豆1.5兩以上通貨價(jià)格0.40-0.45元/斤。滕州本地貨3兩以上的價(jià)格0.75-1.00元/斤不等，內(nèi)蒙地區(qū)的貨源3兩以上價(jià)格在0.45-0.60元/斤。河北圍場產(chǎn)區(qū)馬鈴薯價(jià)格基本平穩(wěn)，部分品種價(jià)格略硬。國內(nèi)大范圍雨雪后，客商對當(dāng)?shù)夭少徚坑兴黾?，但增加幅度較為有限。內(nèi)蒙古武川產(chǎn)區(qū)馬鈴薯價(jià)格基本穩(wěn)定，國內(nèi)大范圍雨雪后，部分道路通行不暢，一定程度上影響武川產(chǎn)區(qū)走貨。目前交易仍以夏波蒂和荷蘭十五為主，3兩以上價(jià)格0.40-0.50元/斤。荷蘭十五主要為南方市場采購，3兩以上價(jià)格0.40-0.50元/斤。雨雪后，多倫產(chǎn)區(qū)走貨有所增加，但幅度有限。其中226走貨增加較多，價(jià)格略有0.02-0.03元/斤的上漲。

甘肅定西產(chǎn)區(qū)天氣陰，局部開始能有所交易，但數(shù)量很少，價(jià)格平穩(wěn)。隴薯10號3-4兩價(jià)格0.55-0.65元/斤，青薯9號3-4兩以上價(jià)格0.50元/斤左右。寧夏西吉產(chǎn)區(qū)天氣陰轉(zhuǎn)雪，道路結(jié)冰無法通行，交易無法進(jìn)行，價(jià)格暫穩(wěn)，青薯9號5兩起步實(shí)際成交價(jià)在0.48元/斤左右。

貴州威寧產(chǎn)區(qū)多云天氣，威芋系列馬鈴薯價(jià)格基本穩(wěn)定。商品薯走貨一般，威芋3號2.5兩以上的0.80元/斤左右，種薯交易較為活躍，目前暫以早熟的荷蘭十五為主。

B2018年土豆價(jià)格行情

從價(jià)格運(yùn)行規(guī)律看，首先，一遇到雨雪天氣，短時(shí)間內(nèi)部分品種就會出現(xiàn)短缺，市場漲價(jià)現(xiàn)象就會比較明顯。其次，土豆市場價(jià)格高點(diǎn)都大都出現(xiàn)在每年的4-5月份，具體來看，可以分為兩個(gè)階段：階段為2018年1月-4月，這一階段市場主要以消化2017年庫存薯為主，節(jié)日效應(yīng)、春淡等因素將支撐土豆價(jià)格繼續(xù)維持較高水平;第二階段為5月-12月，隨著早熟土豆陸續(xù)上市，存儲商將在5月中下旬和6月初加速甩貨，價(jià)格可能會回落。