很多人都會進行沈陽淀粉批發(fā)，因為這是一種在我們的生活當中經常會用到的一種材料，進行了批發(fā)以后能夠保證我們的使用，但是很多人在進行沈陽淀粉批發(fā)的時候不知道要怎么進行選擇產品，那么今天就把在進行沈陽淀粉批發(fā)的時候鑒別質量的方法分享給大家。

（1)取本品約1g，加水15ml，煮沸，放冷，即成類白色半透明的凝膠狀物。

(2)取本品約0.1g，加水20ml混勻，加碘試液數滴，即顯藍色或藍黑色，加熱后逐漸褪色，放冷，藍色復現。

(3)取本品，用甘油醋酸試液裝置（一部附錄Ⅱ C)，在顯微鏡下觀察。玉蜀黍淀粉均為單粒，呈多角形或類圓形，直徑為5?3μm；臍點中心性，呈圓點狀或星狀；層紋不明顯。木薯淀粉多為單粒，圓形或橢圓形，直徑為5?35μm，旁邊有一凹處；臍點中心性，呈圓點狀或星狀，層紋不明顯。不得有其他品種的淀粉顆粒。

(4)取本品，在偏光顯微鏡下觀察。

知道在沈陽淀粉批發(fā)的時候怎么鑒別質量才能夠讓我們知道怎么去選擇產品，保證我們的使用質量和效果，所以對于市面上這么多的產品來說我們就要在進行沈陽淀粉批發(fā)的時候仔細的進行選擇了，所以說現在你知道怎么選擇產品了嗎？