不少人在進(jìn)行淀粉批發(fā)的時(shí)候總是不知道應(yīng)該怎么去選擇，不知道什么樣的產(chǎn)品比較好，但是其實(shí)我們是能夠判斷出質(zhì)量的，這樣在進(jìn)行淀粉批發(fā)的時(shí)候我們就知道哪些是好的了，那么現(xiàn)在淀粉批發(fā)商家就把鑒別質(zhì)量的方法分享給大家。

商店里出售的食用淀粉通常有馬鈴薯粉、紅薯粉、馬蹄粉、菱粉等。選購(gòu)淀粉可以通過(guò)看、聞、捻來(lái)鑒別其質(zhì)量的好壞。看。優(yōu)質(zhì)淀粉，潔白而有光澤，無(wú)雜質(zhì)；質(zhì)次淀粉，呈黃色或灰白色，有雜質(zhì)。聞。除原料的氣味外，不應(yīng)有其他異味。捻。這是檢驗(yàn)淀粉干濕度的方法。用手指捻一小撮淀粉，如容易松散，且指感潤(rùn)滑，說(shuō)明淀粉是干燥的；如容易結(jié)塊，有粘膩感，說(shuō)明濕度大。

其實(shí)如果我們自己不會(huì)判斷的話，就盡量不要選擇一些小的淀粉批發(fā)商家去進(jìn)行購(gòu)買，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品質(zhì)量是沒(méi)有辦法保證的，我們雷仕達(dá)作為一家大型的淀粉批發(fā)商家，不管是在產(chǎn)品的質(zhì)量上面還是在服務(wù)上面都是有保證的，可以放心購(gòu)買。