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來源:http://www.199122.cn/news797679.html發(fā)布時間:2018-9-29 0:00:00
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玉米淀粉在我們?nèi)粘I钪惺秤玫念l率是非常高的,并且由于玉米非常的有營養(yǎng),那么玉米淀粉的營養(yǎng)價值也頗高,我們在吃淀粉的時候自然也希望買到優(yōu)質(zhì)的淀粉,那么應(yīng)該如何購買到優(yōu)質(zhì)的玉米淀粉呢?
1、看顏色:優(yōu)質(zhì)的淀粉顏色潔白,富有光澤感。
2、聞氣味:會有隱約的玉米味道,而不會出現(xiàn)潮濕等不好的氣味
3、摸干度:淀粉應(yīng)該是干燥的,而不是潮濕的。
以上就是如何初步判斷淀粉是否優(yōu)質(zhì)的幾個小技巧,食用到優(yōu)質(zhì)的玉米淀粉才會吸收到高的營養(yǎng)價值淀粉,優(yōu)質(zhì)玉米淀粉選購的小技巧在挑選時要認真挑選。
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淀粉的營養(yǎng)價值,不知道有沒有人看到這個標(biāo)題認為很奇怪,淀粉不就是用來勾芡用的嗎?能有什么營養(yǎng)價值呢?其實淀粉是有很豐富的營養(yǎng)價值的。
1、淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的,因此淀粉內(nèi)富含豐富的葡萄糖,可以為人體補充營養(yǎng)。
2、淀粉有多種種類,玉米淀粉、綠豆淀粉、小麥淀粉,這些原材料各有各的營養(yǎng),那么和淀粉混合在一起,營養(yǎng)價值仍然非常豐富。
3、淀粉具有補血生津、通便秘的功效哦
看了這么多是不是很驚奇淀粉的營養(yǎng)價值呢,雖然淀粉經(jīng)優(yōu)質(zhì)常淀粉的營養(yǎng)價值是作為輔助做菜的材料,但是仍然不能忽視淀粉的營養(yǎng)。
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